|
|
|
|
|
|
| ข้อมูลส่วนตัว |
| ชื่อ - นามสกุล : |
[สำหรับสมาชิกเท่านั้น] |
.jpg)
|
| เพศ : |
หญิง |
| สถานะสมรส : |
โสด |
| สัญชาติ : |
ไทย |
| ศาสนา : |
พุทธ |
| วันเกิด : |
[สำหรับสมาชิกเท่านั้น] อายุ 24 ปี |
| ส่วนสูง : |
157 Cm. น้ำหนัก
48 Kg. |
| สถานะภาพทางการทหาร : |
ได้รับการยกเว้น |
|
| ข้อมูลการติดต่อ |
| ที่อยู่ : |
[สำหรับสมาชิกเท่านั้น] |
| Email : |
[สำหรับสมาชิกเท่านั้น] |
| โทรศัพท์ : |
[สำหรับสมาชิกเท่านั้น] |
| มือถือ : |
[สำหรับสมาชิกเท่านั้น] |
|
| ข้อมูลทั่วไป |
| สาขาวิชาชีพ : |
โรงงานผลิตอาหาร(Food Factory) |
| ลักษณะงานที่ต้องการ : |
งานประจำ |
| ตำแหน่งที่สนใจ : |
RD/QA/production |
| ระดับเงินเดือนที่ต้องการ : |
ไม่ระบุ บาท |
|
| ประวัติการศึกษา |
| ปัจจุบัน : |
กำลังศึกษาอยู่ |
| 1. การศึกษาสูงสุด |
| ระดับการศึกษา : |
ปริญญาโท |
| ชื่อสถานศึกษา : |
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
| วุฒิการศึกษา : |
วิทยาศาสตร์บัณฑิตมหาบัณฑิต |
| สาขาวิชา : |
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร แบบก้าวหน้า 4+1 |
| เกรดเฉลี่ย (GPA.) : |
3.91 |
| 2. การศึกษาก่อนหน้า |
| ระดับการศึกษา : |
ปริญญาตรี |
| ชื่อสถานศึกษา : |
สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
| วุฒิการศึกษา : |
วิทยาศาสตร์บัณฑิต |
| สาขาวิชา : |
สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร (ปริญญาตรีแบบก้าวหน้า) |
| เกรดเฉลี่ย (GPA.) : |
3.33 |
|
| ประวัติการทำงาน เริ่มจากล่าสุดก่อน |
| ประสบการณ์ทำงาน : |
0 ปี |
| 1. ประสบการณ์ทำงาน |
| เริ่มจาก (เดือน ปี) : |
พฤษภาคม 2559 ถึง
มิถุนายน 2559 |
| บริษัท : |
บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) |
| ที่อยู่บริษัท : |
48 หมู่ที่ 9 ถ.สุวินทวงศ์ แขวงแสนแสบ เขตมีนบุรี กรุงเทพฯ 10510 |
| ตำแหน่ง : |
ฝึกปฏิบัติงานจากหน่วยงานประกันคุณภาพ |
| เงินเดือน : |
[สำหรับสมาชิกเท่านั้น] |
| ลักษณะงานที่ทำ : |
ตรวจสอบและดูแลกระบวนการผลิตทุกขั้นตอนให้เป็นตามเป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพสากลต่างๆ ตั้งแต่การรับวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และผลิตภัณฑ์จนถึงมือผู้บริโภค |
| 2. ประสบการณ์ทำงาน |
| เริ่มจาก (เดือน ปี) : |
ถึง
|
| บริษัท : |
|
| ที่อยู่บริษัท : |
|
| ตำแหน่ง : |
|
| เงินเดือน : |
[สำหรับสมาชิกเท่านั้น] |
| ลักษณะงานที่ทำ : |
|
|
| ประวัติการฝึกอบรม เริ่มจากล่าสุดก่อน |
| 1. ประสบการณ์ฝึกอบรม |
| เริ่มจาก (เดือน ปี) : |
มิถุนายน 2560 ถึง
|
| สถาบัน : |
คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
| หลักสูตร : |
การฝึกอบรมและปฏิบัติการหลักสูตร การจัดทำระบบ GMP และ HACCP ในอุตสาหกรรมอาหาร |
| 2. ประสบการณ์ฝึกอบรม |
| เริ่มจาก (เดือน ปี) : |
มิถุนายน 2557 ถึง
|
| สถาบัน : |
ศูนย์ฝึกอาชีพมีนบุรี |
| หลักสูตร : |
การฝึกอบรมหลักสูตรวิชา เบเกอรี่ 80 ชั่วโมง |
|
| ความสามารถ |
| ความสามารถทางภาษา
|
| ภาษาไทย : |
พูด
ดี อ่าน
ดี เขียน
ดี |
| ภาษาอังกฤษ : |
พูด
พอใช้ อ่าน
ดี เขียน
พอใช้ |
| ความสามารถอื่นๆ
|
| คอมพิวเตอร์ : |
Internet
Microsoft Word
Microsoft Excel |
| พิมพ์ดีด : |
ภาษาไทย
คำ/นาที ภาษาอังกฤษ
คำ/นาที |
| ความสามารถในการขับขี่ : |
รถยนต์
|
| ใบอนุญาตขับขี่ : |
รถยนต์
|
| ยานพาหนะส่วนตัว : |
รถยนต์
|
| ความสามารถพิเศษอื่นๆ : |
• สามารถวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ ทางเคมี และจุลินทรีย์ที่เกิดขึ้นกับอาหารได้ เช่น การวิเคราะห์ลักษณะทางกายภาพในด้านขนาด รูปร่าง น้ำหนัก สี และพื้นผิวของอาหาร, การวิเคราะห์ลักษณะเนื้อสัมผัสในอาหาร, การวิเคราะห์ปริมาณองค์ประกอบทางเคมีของอาหาร, การตรวจนับปริมาณจุลินทรีย์ที่มีชีวิตทั้งหมด, การตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ในอาหาร, ความสามารถในการต้านการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ (clear zone) และอื่นๆ
• สามารถใช้เครื่องมือวิทยาศาสตร์ในการวิเคราะห์ได้ เช่น Texture Analyzer, Brabender Visco Amylograph, Differential Scanning Calorimetry (DSC), Microscope, Colorimeter, UV/VIS Spectrophotometer, High Performance Liquid Chromatography (HPLC), Gas Chromatograph-Mass Spectrometer (GCMS) และอื่นๆ
• สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ต่างๆ ได้ เช่น Microsoft Word, Microsoft excel, SPSS และอื่นๆ
• สามารถทำขนมเบเกอรี่และขนมไทยได้ เช่น เค้ก, คุกกี้, ขนมปัง, พาย, ขนมเปี๊ยะ, โมจิไอศกรีม, บัวลอยไข่หวาน, สังขยา, ข้าวเหนียวมะม่วง, ฝอยทอง และอื่นๆ
|
|
| โครงการ / ผลงาน / เกียรติประวัติ / บุคคลอ้างอิง |
| โครงการ / ผลงาน : |
ตีพิมพ์บทความลงวารสารวิจัยและพัฒนา วไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปีที่ 14 ฉบับที่ 1
เรื่อง: การศึกษาคุณสมบัติบางประการของฟิล์มคีแตม
ศึกษาปริมาณเจลโลสที่เหมาะสมในการผลิตฟิล์มคีแตม โดยใช้ไคโตซาน 0.25 กรัมต่อเจลโลส 0.25, 0.50, 0.75 และ 1.00 กรัม ตามลำดับ จากนั้นนำฟิล์มที่ผลิตได้มาวิเคราะห์ด้วยเครื่อง FTIR เพื่อศึกษาการเกิดเป็นสารประกอบเชิงซ้อนระหว่างไคโตซานและเจลโลสที่เรียกว่า คีแตม (Chitam) และนำฟิล์มที่ได้มาตรวจสมบัติบางประการของฟิล์มคีแตมด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบส่องกราด (SEM)เพื่อดูลักษณะพื้นผิวของฟิล์มคีแตม ใช้เครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัสเพื่อวัดความแข็งแรงและยืดหยุ่นของฟิล์ม และศึกษาความสามารถในการต้านจุลินทรีย์ด้วยการตรวจนับปริมาณจุลินทรีย์ที่มีชีวิตทั้งหมด และความต้านทานการเจริญเติบโตของเชื้อ Staphylococcus aureus และ Escherichia coli (Clear zone) |
| บุคคลอ้างอิง : |
[สำหรับสมาชิกเท่านั้น] |
| แก้ไขข้อมูลล่าสุดเมื่อ : 26 ก.พ. 2562 |
- |
สมัครงานล่าสุดเมื่อ :
ไม่พบข้อมูล |
|
|
|
|
|
